Яичная диета на 7 дней: меню на неделю, результаты, отзывы врачей и худеющих, противопоказания

Содержание
  1. Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я
  2. На сколько можно похудеть?
  3. Мнение врачей и диетологов
  4. Противопоказания
  5. Принципы 7-дневной яичной диеты
  6. Правила диеты
  7. Таблица: классическое меню на неделю
  8. Рецепты диетических блюд
  9. Омлет в духовке
  10. Глазунья в перце
  11. Запечённая куриная грудка с овощами
  12. Яично-цитрусовая диета на 7 дней
  13. Правила диеты
  14. Таблица: меню на 7 дней
  15. Побочные эффекты
  16. Выход из диеты
  17. Основные правила методики похудения на яйцах
  18. Разрешённые продукты
  19. Вариации диеты
  20. Яичная диета: полное меню второй недели
  21. Отзывы, результаты до и после
  22. Свойства белковой диеты
  23. Положительные и отрицательные стороны
  24. Преимущества
  25. Недостатки
  26. Противопоказания
  27. Кому нельзя садиться на эту диету?
  28. Список запрещённых продуктов и подробное меню
  29. Таблица 1 — обеды и ужины для начинающих худеть
  30. Таблица 2 — Диетическое меню второй недели
  31. Таблица 3 — Рекомендации для 3 недели
  32. Таблица 4 — Советы для 4 недели
  33. Среда
  34. Преимущества и недостатки
  35. Разрешенные продукты
  36. Перечень запрещенных продуктов
  37. Рецепты некоторых допустимых блюд
  38. Белковый омлет
  39. Тушёное куриное филе
  40. А какими были ваши результаты на яичной диете?
  41. Плюсы и минусы
  42. Яично-апельсиновая диета: особенности и примерный рацион
  43. Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения
  44. Четверг
  45. Несколько главных принципов диеты
  46. Что можно приготовить при использовании яичной методики похудения
  47. Куриная грудка, запечённая с чесноком
  48. Тушёные овощи
  49. Воскресенье
  50. Таблица: Готовое меню при яичной диете, рассчитанной на 4 недели
  51. Пятница
  52. Суббота
  53. Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы
  54. Как правильно выйти из диеты
  55. Как работает яичная диета?
  56. Третья неделя
  57. Проверенные рецепты при соблюдении диеты
  58. Списки продуктов

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета — полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

Варёные куриные яйца

Яйца содержат минимум калорий и надолго утоляют чувство голода

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты — невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

  • небольшие размеры порций;
  • отказ от алкоголя и курения;
  • отказ от вредных и калорийных продуктов;
  • регулярные физические нагрузки.

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Салат с варёными яйцами

Чтобы достичь результатов на яичной диете за 7 дней, необходимо научиться правильно сочетать продукты

Залог успешной яичной диеты — полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

  • нарушениях функций почек;
  • гиперчувствительности к яичным продуктам;
  • повышенном уровне холестерина;
  • хронических заболеваниях печени;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и в период кормления.

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета — не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

Овощи и яйца

Все продукты для яичной диеты подобраны так, чтобы можно было в любой момент приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

  1. Питание состоит из трёх приёмов пищи: завтрака, обеда и ужина.
  2. Перекусы во время диеты запрещены. Чтобы избежать чувства голода, лучше увеличить количество клетчатки во время основного приёма пищи.
  3. Блюда следует употреблять только в указанной последовательности. Нельзя подавать остатки завтрака на ужин и наоборот.
  4. Сваренные вкрутую яйца — оптимальный вариант для употребления во время диеты. Иногда можно разнообразить рацион, выбрав другой способ приготовления продукта.
  5. Сахар и соль — табу.
  6. Под запретом все виды жиров: животные, растительные. Все салаты и свежие овощи, фрукты подаются без масляных или сливочных заправок.
  7. Размер порции должен соответствовать привычному объёму пищи. Основная часть блюда всегда состоит из овощей и зелени.
  8. Овощи разрешается есть не только в сыром виде, но и тушить, варить.
  9. Альтернативой яичному белку является мясо курицы, говядины или постная морская рыба в количестве до 250 г в день. Готовить обязательно без соли и масла.
  10. Дневная норма воды на диете — не менее 2 литров.
  11. Кроме воды, в рационе должны присутствовать и другие напитки: чай, кофе, компоты, отвары трав.
  12. В начале каждого приёма пищи необходимо съедать какой-нибудь цитрус. Кислоты в составе фрукта способствуют уменьшению объёма желудка и ускоряют работу мышц ЖКТ.
  13. На протяжении курса диеты показаны длительные прогулки на свежем воздухе, активные тренировки.

Таблица: классическое меню на неделю

Завтрак Обед Ужин
День 1
  • 1 грейпфрут или яблоко;
  • 2 варёных яйца;
  • 1 стакан зелёного чая.
  • 1 апельсин;
  • 1 варёное яйцо;
  • 150 г отварного куриного филе.
  • 100 г отварного куриного филе;
  • 1 стакан нежирного кефира.
День 2
  • 1 стакан апельсинового сока;
  • 2 варёных яйца.
  • 2 апельсина;
  • 150 г тушёного куриного филе;
  • натуральный кофе без сахара и молока.
  • 2 варёных яйца;
  • 1 грейпфрут;
  • 1 стакан молока.
День 3
  • 1 стакан минеральной воды с соком лимона;
  • 2 варёных яйца.
  • 1 грейпфрут;
  • 200 г отварной говядины;
  • 100 г листьев шпината.
  • 1 варёное яйцо;
  • 1 стакан кефира.
День 4
  • омлет из 3 яиц;
  • салат из зелени (укропа, петрушка, зелёного лука и др.);
  • 1 стакан зелёного чая.
  • 200 г отварной рыбы на пару;
  • листья салата.
  • 2 грейпфрута;
  • 1 варёное яйцо;
  • 1 стакан кефира.
День 5
  • 1 варёное яйцо;
  • салат из отварных овощей и зелени.
  • 1 стакан апельсинового сока;
  • 200 г отварной рыбы;
  • 2 свежие моркови или 2 помидора.
  • 1 варёное яйцо;
  • 1 стакан травяного чая.
День 6
  • 1 стакан грейпфрутового сока;
  • 150 г нежирного творога.
  • 2 грейпфрута;
  • 100 г говядины (на пару или тушёной).
  • вода или травяной чай в неограниченном количестве.
День 7
  • 1/2 грейпфрута;
  • 2 варёных яйца.
  • 1 апельсин;
  • 200 г отварного филе индейки;
  • 100 г отварных овощей.
  • вода или травяной чай в неограниченном количестве.

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты — универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

  • 9 яиц;
  • 3,5 ст. молока.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте с молоком до однородной массы.
  2. Вылейте омлет в круглую форму для запекания с антипригарным покрытием и поместите в духовку.
  3. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности в течение 10–15 минут.
  4. Подавайте на завтрак, украсив свежей зеленью.

Омлет в формочках

Омлет, запечённый в духовке, получается пышным и нежным на вкус

Глазунья в перце

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 1 болгарский перец;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Вымойте болгарский перец и нарежьте кольцами толщиной 1,5 см, предварительно очистив овощи от семян и перегородок.
  2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием.
  3. Выложите 3 перечных кольца на сковороду.
  4. Вбейте в каждое кольцо по 1 яйцу.
  5. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4–5 минут.
  6. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Яйца в болгарском перце

Оригинальная яичница отлично впишется не только в диетическое, но и в повседневное меню

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки;
  • 400 г брокколи;
  • 1 кабачок;
  • 2 болгарских перца;
  • пучок свежей зелени.

Приготовление:

  1. Вымойте овощи и нарежьте любым удобным способом. Например, кабачок — кольцами, перец — полосками, а брокколи можно разделить на соцветия.
  2. Капусту следует ошпарить кипятком, чтобы она была мягкая и сохранила свой цвет.
  3. Откиньте брокколи на дуршлаг, пока не стечёт лишняя вода.
  4. Куриные грудки вымойте под проточной водой.
  5. Возьмите керамическую или чугунную форму для запекания и уложите все ингредиенты.
  6. Мясо выкладывается в последнюю очередь так, чтобы оно полностью закрывало овощи. Курица готовится дольше овощей.
  7. Если грудки не закрывают овощи полностью, их можно слегка отбить.
  8. Сверху накройте форму фольгой. Это сделает мясо сочным и предотвратит образование сухой корки.
  9. Запекайте овощи около получаса при температуре 180 градусов. Если духовка оснащена дополнительными функциями, можно установить режим гриля или верхнего нагрева.
  10. Готовое филе должно быть мягким.
  11. При подаче украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Запечённые куриные грудки с овощами

Нежное куриное мясо готовится в собственном соку и не требует добавления соли и масла

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

  1. Нельзя менять местами пищу, увеличивать объем белковых блюд.
  2. Яичные продукты можно иногда заменять аналогами: куриным филе, постной говядиной.
  3. Следует выпивать от 2 литров воды. Ещё в рационе должны присутствовать травяной и зелёный чай, натуральный чёрный кофе.
  4. Разрешается пить диетические напитки и соки из цитрусовых.
  5. При высокой вероятности срыва диеты можно позволить себе чай или кофе с сахарозаменителем.
  6. Все блюда готовятся без соли, сахара и масла.
  7. Чувство голода между основными приёмами пищи можно утолить с помощью свежего огурца, моркови или листьев салата.
  8. Во время диеты обязательно должны присутствовать спортивные нагрузки. Лучше всего подойдут фитнес, пилатес, бег.

Таблица: меню на 7 дней

Завтрак Обед Ужин
День 1 2 варёных яйца и 1 цитрусовый фрукт (апельсин, грейпфрут и др.) Отварное мясо и свежий салат. 2 яйца сваренных вкрутую, 1 апельсин и салат.
День 2 Постная говядина, приготовленная на пару или в духовке. 2 яйца сваренных вкрутую и 1 апельсин.
День 3 Мясо птицы и 2 свежих огурца. 2 яйца сваренных вкрутую и салат.
День 4 Яйца вкрутую, овощи и белый сыр. 2 варёных яйца.
День 5 Отварная нежирная рыба. 2 варёных яйца.
День 6 Диетическое мясо, спелые помидоры и 1 апельсин. Фруктовый салат из апельсинов, персика и яблок.
День 7 Мясо птицы, овощной салат и 1 апельсин. Овощной салат, 2 яйца и 1 апельсин.

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

  • аллергию;
  • повышение уровня холестерина;
  • обострение заболеваний почек и печени;
  • сбой в работе сердечно-сосудистой системы.

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Читайте также:  Шиповник для повышения иммунитета: как заваривать и пить?

Девушка с бутылкой воды

Соблюдение питьевого режима улучшает работу кишечника и способствует выведению токсинов из организма

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.

Основные правила методики похудения на яйцах

Чтобы максимально эффективно избавиться от лишних килограммов, и в то же время не нанести вред своему здоровью, необходимо придерживаться основных правил при яичной четырёхнедельной диете.

  1. Яичная методика расписана по дням. Необходимо строго соблюдать приём пищи по предложенному меню. Нельзя менять между собой дни недели, а также завтраки, обеды и ужины.
  2. Диета предполагает трёхразовое питание. Если возникает сильное чувство голода, то допустим перекус яблоком или огурцом.
  3. Если в меню не указано количество продукта, значит его объём неограничен. Однако не стоит забывать о цели диеты — сбросить лишние килограммы, поэтому необходимо потреблять пищу в разумных количествах. Рекомендуется разовую порцию соизмерять с объёмом обычного стакана.
  4. Последний приём пищи должен быть за 2–3 часа до сна.
  5. В период похудения полностью запрещаются следующие продукты и специи: растительные и животные жиры, картофель, мучные и кондитерские изделия, жирное мясо (свинина, баранина), рыба жирных сортов, сахар, соль, алкоголь, виноград, банан, манго, инжир, финики.
  6. Яйца рекомендуется варить всмятку — так они лучше усваиваются, и предупреждается развитие метеоризма.
  7. Перед приготовлением курицы, с неё обязательно следует снять кожу.
  8. Необходимо соблюдать питьевой режим: в сутки нужно выпивать до 2 л чистой воды или несладкого зелёного чая.
  9. Все продукты, разрешённые в рационе, можно только отваривать, готовить на пару или гриле, запекать. Обжаривание допустимо на сухой без жира сковородке со специальным покрытием.
  10. Завтрак следует начинать с цитрусовых. Это приводит к сокращению мышц желудка и временному уменьшению его объёма.
  11. Умеренные физические нагрузки только улучшат конечный результат. В это период рекомендуется заниматься йогой, делать ежедневные пешие прогулки (до 3 км), выполнять утреннюю гимнастику.

Разрешённые продукты

При яичной диете в течение 4 недель можно употреблять следующие группы продуктов:

  • куриные яйца;
  • птица (курица, индейка);
  • нежирное мясо (телятина и говядина);
  • нежирная рыба с белым мясом;
  • овощи, кроме картофеля;
  • фрукты, кроме запрещённых. Особенное место в рационе занимают цитрусовые — грейпфрут, апельсин;
  • нежирный творог и нежирный сыр;
  • кофе, чай с лимоном;
  • зелень, лук, чеснок;
  • приправы для заправки овощных салатов.

Яичная диета на 4 недели
Яйцо всмятку
Яичная диета на 4 недели
Курица
Яичная диета на 4 недели
Лук и чеснок
Яичная диета на 4 недели
Говядина
Яичная диета на 4 недели
Фрукты
Яичная диета на 4 недели
Рыба белых сортов
Яичная диета на 4 недели
Овощи
Яичная диета на 4 недели
Нежирный сыр
Яичная диета на 4 недели
Чай с лимоном
Яичная диета на 4 недели
Приправы

Вариации диеты

На просторах интернета можно встретить много вариаций яичной диеты: диета Магги, диета Усама Хамдий, белково-яичная. Но по сути, речь идёт об одной и той же методике похудения, рассчитанной на 4 недели и основанной на химических реакциях организма.

Хотя диета называется яичной, яйца употребляются только первые две недели. В этот период максимально сбрасывается вес. В этот период в организм поступает повышенное количество белка и растрачивается запас жира. На 3 и 4 неделе в пищу употребляются другие белковые продукты — мясо, птица, рыба. Это время предназначено для закрепления результата. Если пренебрежительно отнестись ко второй половине диеты, то её достижения будут вскоре утрачены.

Яичная диета: полное меню второй недели

  • Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

Далее по дням недели:

Понедельник

  • Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
  • Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Вторник

  • Идентично меню понедельника

Среда

  • Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
  • Ужин: 2 яйца + грейпфрут

Четверг

  • Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
  • Ужин: 2 яйца

Пятница

  • Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
  • Ужин: 2 яйца

Суббота

  • Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
  • Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

Воскресенье

  • Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
  • Ужин: то же самое, что и в обед

Отзывы, результаты до и после

Марина, 29 лет. Москва.

Перед Новым годом сидела на трехдневной яичной диете. Было сложно, так как хотелось сладкого, но цель была поставлена, и я добилась необходимого результата. Платье село идеально, благодаря потерянным 2, 5 кг. Как быстрый способ подкорректировать фигуру, очень достойная диета.

Валера, 42 года. Николаев.

Весил 110 кг, чувствовал себя не комфортно и уставал больше. Сел на яичную диету, так как мясо и яйца люблю. Первую неделю было тяжело, а потом привык, да и стрелка весов порадовала. Через полторы недели вес стал уходить медленнее, но я все равно доволен результатом. Сейчас ем все, кроме картошки, сдобы и жареного, и мои – 16 не возвращаются, а вес медленно продолжает падать. Да, кстати грейпфрут ем каждый день, по половинке после каждого приема пищи. На сегодняшний день вешу 92 кг. Спортом особенно не заморачиваюсь.

Свойства белковой диеты

Белковая диета на месяц обладает следующими свойствами:

  1. Продукты подбираются таким образом, чтобы увеличить количество белка и уменьшить количество жиров и углеводов. Следует понимать, что в состав меню все равно входят овощи, фрукты и продукты с небольшим содержанием жира, поэтому эта диета не является ни безуглеводной, ни безжировой.
  2. В сутки нужно выпивать порядка 2 литров жидкости. В качестве жидкости может выступать как вода, так и различные травяные настои, чай, натуральные соки без сахара и так далее.
  3. Запрещается употребление алкоголя и табака — по сути эти вещества являются обыкновенными ядами, которые нарушают работу внутренних органов.
  4. Запрещается употребление сахара, поскольку это вещество является очень калорийным. Употребление соли нужно свести к минимуму (однако отказываться от соли полностью нельзя).
  5. Также нужно по минимуму кушать следующие продукты — каши, майонез, масло, хлеб, шоколад, жирные кисломолочные продукты, бананы и так далее. В состав этих продуктов входит большое количество углеводов, употребление которых нужно снизить при белковой диете.
  6. Пищу следует принимать небольшими порциями 3 раза в сутки. 1 прием пищи должен произойти спустя 20-40 минут после пробуждения. Обедать нужно приблизительно в 12-14 часов. Ужинать нужно за 4 часа до сна.
  7. Кушать нужно простые блюда, которые приготовлены методом варки или запекания. Для готовки запрещается использовать жарку.

Смотрите на эту же тему:  Избавление от лишнего веса с помощью медовой воды

Рекомендации по белковой диете

Белковая диета на 4 недели не имеет противопоказаний и хорошо переносится организмом, поскольку белок является одним из самых важных компонентов диеты. Крайне редко могут наблюдаться следующие побочные эффекты — тошнота, головные боли, проблемы с пищеварением, аллергия и так далее. В таком случае нужно приостановить белковую диету и обратиться к врачу за консультацией, а в случае необходимости следует вернуться к нормальной диете.

Обратите внимание, что длительность месячной диеты должна составлять не более 31 дня. По истечении этого срока необходимо сделать разгрузочную неделю, во время которой в рацион нужно включить продукты с большим содержанием углеводом и со средним содержанием жиров. По истечении 7 разгрузочных дней разрешается повторить белковую диету еще 1 раз.

Белковые продукты хорошо сочетаются практически со всеми лекарствами, однако перед назначением белковой диеты все-таки рекомендуется проконсультироваться с врачом. Диета на месяц на основе белка является достаточно калорийной, поэтому при ее применении разрешается заниматься легким спортом (бег, плавание, любительский футбол, велосипед и так далее). Белковую диету можно применять во время беременности и в период лактации.

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.

Преимущества

Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:

  1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
  2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
  3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
  4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
  5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
  6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
  7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Похудевшая девушка

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

  1. Возможны слабость и головокружение.
  2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
  3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

  • период вынашивания плода;
  • период грудного вскармливания младенцев;
  • аллергия на яйца;
  • непереносимость цитрусовых;
  • повышенное содержание холестерина в крови;
  • атеросклероз артерий;
  • заболевания моче-половой системы;
  • расстройства в работе печени.

Кому нельзя садиться на эту диету?

Врачи не рекомендуют эту диету пожилым людям. Дело в том, что на белковой системе питания организм теряет кальций из-за резкого увеличения белка в рационе. Это приводит к повышению свертываемости крови, что может привести к образованию тромбов.

Также диета категорически запрещена людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, а также болезней почек, ЖКТ, подагры. Нежелательно садиться на эту диету во время беременности или при кормлении малыша грудью.

Список запрещённых продуктов и подробное меню

На протяжении месяца питание по утрам будет стандартным:

  • ½ любого цитруса;
  • 1–2 яйца, сваренных всмятку.

Именно так питаются многие танцоры перед выступлением.

Девушка ест яйцо

Чтобы добиться требуемого результата, необходимо соблюдать все правила

Приблизительное меню на первую неделю приведено в таблице 1:

Таблица 1 — обеды и ужины для начинающих худеть

День недели Обед Ужин
Понедельник Один фрукт в любом количестве Мясо отварное или поджаренное на сухой сковороде
Вторник Любое мясное филе 2 яйца «в мешочек», салат овощной (зелень, огурец свежий, сладкий перец, морковь, помидоры), тост, 1 цитрус (апельсин)
Среда Нежирный сыр в любом количестве, 1 помидор, 1 тост Мясо
Четверг Любимый фрукт в любом количестве Мясное филе, салатные листья
Пятница 2 яйца всмятку, отварные овощи (фасоль, кабачки) Нежирная рыба (отварная или прижаренная без масла), салатные листья, 1 цитрус (грейпфрут)
Суббота Любой фрукт Салатные листья и мясное филе
Воскресенье Курица, помидоры, отварные овощи, цитрус Отварные овощи

Исключать какие-либо продукты из диеты можно, а вот заменять их другими не рекомендуется.

Рацион с 8 по 14 дни приведён в таблице 2. Завтрак остаётся неизменным.

Таблица 2 — Диетическое меню второй недели

День недели Обед Ужин
Понедельник Салатные листья и мясо 2 яйца всмятку, цитрус, зелёный салат
Вторник Салатные листья и мясо 2 яйца «в мешочек», цитрус
Среда Свежий огурец, мясо Цитрус, 2 яйца
Четверг 2 яйца, нежирный творог, отварные овощи 2 яйца
Пятница Отварная рыба 2 яйца
Суббота Помидор, мясо, цитрус Фруктовый салат (мандарин, апельсин, персик, дыня, яблоко)
Воскресенье Мясо, отварные овощи, помидор, цитрус Повторение обеда

Для последующих двух недель меню можно составлять, опираясь на данные 1–2 недель и общие рекомендации, приведённые в таблицах 3 и 4.

Таблица 3 — Рекомендации для 3 недели

День недели Рекомендации
Понедельник Подбирают любые фрукты, кроме манго, фиников, инжира, бананов, винограда
Вторник Овощные салаты, отварные овощи (кроме картофеля)
Среда Фрукты, овощи, салаты
Четверг Рыба, капуста свежая, салатные листья, отварные овощи — в любом количестве
Пятница Свежие овощи, куриное мясо
Суббота Разгрузочные дни: диета, основанная на 1 фрукте в неограниченном количестве
Воскресенье
Читайте также:  Сельдереевый суп: диета на 7 дней

Таблица 4 — Советы для 4 недели

День недели Рекомендации
Понедельник Усиленное питание: четверть курицы или около 400 г любого другого мяса, 4 свежих огурца, 3 помидора, тунец без масла, 1 цитрус, 1 тост
Вторник 200 г любого мяса, 4 свежих огурца, 3 помидора, по желанию — 1 тост, яблоко или груша, разрешается в качестве десерта 1 долька дыни, 1 цитрус
Среда 50 г нежирного творога или сыра, по 2 огурца и помидора, порция отварных овощей, 1 цитрус, 1 тост
Четверг Куриное филе, огурцы, помидоры, цитрус, тост
Пятница 2 яйца всмятку, салатные листья, цитрус, 3 помидора
Суббота 2 куриных грудки, 150 г нежирного творога, по 2 помидора и огурца, 1 цитрус, 1 тост
Воскресенье 50 г нежирного сыра, тунец без масла, порция отварных овощей, помидоры, огурцы, тост, цитрус

Придерживаться этой сытной и действенной диеты будет несложно. Главное преимущество — результат, которые сохраняется на протяжении долгого времени (до полугода и более).

Девушка ест яйцо

В отличие от многих распространенных диет, поклонники яичной с удовольствием отмечают: сброшенные килограммы не возвращаются спустя месяц!

Разница в меню объясняется просто:

  • первые две недели организм «перестраивается» на правильный и полезный рацион;
  • третья неделя — закрепление результата;
  • последняя — выработка привычки к небольшим порциям.

Период с 15 по 28 дни можно назвать подготовкой для выхода с диеты.

Важно знать. «Яично-овощное» питание полностью обеспечивает организм всеми веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности. Поэтому самостоятельно принимать какие-либо поливитаминные комплексы нет нужды.

Среда

  1. Обед порадует любителей сыра, только с небольшим процентом жирности (10-17%), томатами и даже 1 ломтиком хлеба или тостом.
  2. На ужин – снова мясо, только не баранина. Способ приготовления выбирается любой, но без жира и соусов.

Преимущества и недостатки

Как и любая диета, яичная имеет как свои преимущества, так и недостатки. Перед тем как перейти на такой режим питания, нужно ознакомиться со всеми плюсами и минусами, чтобы реально оценивать результат, который можно получить, и самое главное – не навредить своему здоровью.

Преимущества

  • Данный рацион питания доступен по цене, он не включает в себя дорогие экзотические продукты и его может позволить себе каждый.
  • Для приготовления блюд не требуется много времени и усилий.
  • Во время такой диеты не придется голодать. В яйцах большое содержание протеинов, они очень сытные. А в фруктах и овощах много клетчатки, которая тоже дает чувство сытости.
  • Благодаря разнообразию в меню полезных продуктов данный рацион не навредит вашему здоровью.
  • В яйцах много витаминов и полезных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние кожи и волос.

Недостатки

  • Яйца и цитрусы – аллергенные продукты. Из-за этого данная диета подходит не всем.
  • Во время диеты возможны слабость, сонливость, утомляемость. Любая диета – это некий стресс для организма.
  • Часто диеты, в том числе яичная, вызывают запоры.
  • Если придерживаться данного рациона долго (больше недели), то это может навредить почкам.

Разрешенные продукты

Список не слишком большой, но однообразность и строгость рациона – это залог успеха. Питание по определенному меню дисциплинирует, заставляет поменять пищевые привычки. Яичная диета на 4 недели разрешает употреблять такие продукты:

  • промышленные и фермерские куриные яйца;
  • курица, индейка без шкурки, говядина, телятина;
  • обезжиренный творог 0-5%, твердый или мягкий сыр до 17% жирности;
  • все овощи, кроме картофеля: кабачки, баклажаны, патиссоны, морковь, стручковая фасоль, помидоры, болгарский перец, молодой горошек, лук, чеснок и т.д.;
  • фрукты: в приоритете грейпфруты, апельсины; разрешается есть мандарины, абрикосы, персики, арбузы, яблоки, груши, ананасы.

Яичная диета: меню для похудения
Яичная диета: меню для похудения Яично-цитрусовая диета по дням
Яично-цитрусовая диета по дням Яичная диета на 7 дней: меню и результаты
Яичная диета на 7 дней: меню и результаты

Перечень запрещенных продуктов

Крайне важно помнить, что при яичной диете не перекусы запрещены. При этом не допускается использование майонеза, сметаны с повышенной жирностью, различных колбас и сосисок, а также любых других продуктов, отличающихся повышенным содержанием жира и калорий.

Кроме картофеля, винограда и банана следует отказаться от манго, инжира и фиников.
Четырехнедельное расписание меню при яичной диете
Выбор разрешенных продуктов достаточно разнообразен и не допускает недостаточности потребления какого-либо полезного микроэлемента. При этом крайне важно понимать, что подходит для использования при диете в отдельное время суток.

Из общих правил составления меню следует выделить:
– Завтрак обязательно состоит из двух вареных яиц (или омлета) и одного грейпфрута.

– В обед можно использовать приготовленные овощи или фрукты, но грейпфрут – обязателен.
– Ужин можно повторить из завтрака или же заменить правильно приготовленным куском говядины.
 

Рецепты некоторых допустимых блюд

Белковый омлет

Для создания красивого рельефа тела следует соблюдать белковый режим питания. В этом случае идеальным будет омлет, который приготовлен исключительно из яичных белков. При этом масло не используется.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 2 ст. л.;
  • приправы — по вкусу;
  • зелень — 2 веточки.

Белки тщательно отделяются от желтков. Белковую массу следует поместить в посуду для микроволновки и добавить к ней молоко. Смесь нужно хорошо взбить до образования густой пены, добавить приправы и хорошо перемешать. Поставить в микроволновую печь на 3 мин.

Омлет из белков
Белковый омлет, приготовленный в микроволновке, является диетическим и сытным блюдом

Готовый омлет присыпать зеленью.

Тушёное куриное филе

Для приготовления одной порции понадобится:

  • куриное филе — 200 г;
  • нежирная сметана — 1 ст. л.;
  • чёрный и красный молотый перец — по вкусу;
  • зелень — 2 веточки.

Куриное филе нарезать кубиками, смешать со сметаной и оставить мариноваться на 30 мин. Замаринованное филе нужно переложить на сухую сковороду, закрыть крышкой и поставить на средний огонь на 20 мин. Во время тушения блюдо следует периодически помешивать. Затем добавить к филе перец и потомить на огне под закрытой крышкой ещё 15 мин.

Куриное филе
Тушёное куриное филе хорошо утоляет голод

Готовое блюдо присыпать зеленью.

А какими были ваши результаты на яичной диете?

Мне не удалось похудеть.Я “сбросила” несколько лишних кило.Я регулярно использую яичную диету, чтобы контролировать вес.Никогда не выберу яичную диету для похудения, потому что в яйцах содержится вредный холестерин.33Перейти к обсуждению Текст
Полина Сошка Фото
Getty Images Теги

Белковые диеты, Экспресс-диеты, Диеты для похудения, Продукты для похудения, Яйца

Реклама

33 отзыва Добавить отзыв Сначала показывать:
Популярные

Непопулярные

Старые

Новые

  • жанна 18.05.2018, 13:52:45
    23

    я за неделю на яичной диете похудела на 4 кг!

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 21.05.2018, 20:35:09
    5 жанна

    я за неделю на яичной диете похудела на 4 кг!

    Жду результата тоже сижу

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 28.05.2018, 20:52:08
    27

    я за 4 недели похудела на 12 кг.

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Элина 29.06.2018, 13:04:17
    6

    Пятый день диеты.Похудела на 3 кг.Была 58, сейчас 55, рост 164. Закончу, пережду неделю, начну еще раз.

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 07.07.2018, 11:17:39
    7 Гость

    я за 4 недели похудела на 12 кг.

    Ого!Молодчага!Я попробую

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 16.07.2018, 15:53:31
    2 Элина

    Пятый день диеты.Похудела на 3 кг.Была 58, сейчас 55, рост 164. Закончу, пережду неделю, начну еще раз.

    Как вы питались

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 05.08.2018, 11:00:21
    4 Гость

    Ого!Молодчага!Я попробую

    Супер. 4 недели подряд на диете сидели или с перерывами?

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 05.08.2018, 11:02:14
    4 Гость

    я за 4 недели похудела на 12 кг.

    Супер. 4 недели подряд сидели на диете или с перерывом?

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 06.08.2018, 22:24:44
    3

    Похудела на 3 кг., самочувствие просто отличное. Чувства голода не испытывала, все замечательно :)

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • Гость 11.08.2018, 08:49:11
    -1

    Я сижу 4 день а на весах никакого минуса.

    • Ответить
    • Пожаловаться
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

  • Не мучает голод;
  • простота в приготовлении блюд;
  • разнообразие рецептов;
  • формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Повышается холестерин;
  • вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
  • запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
  • запрет на кофе;
  • строгое следование меню;
  • высокий риск срыва;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок;
  • 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток — потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Яично-апельсиновая диета: особенности и примерный рацион

Бывают особые случаи в жизни, когда необходимо срочно привести себя в порядок и сбросить пару лишних килограммов. Здесь на помощь придёт диета, основанная на куриных яйцах и апельсинах. Она считается кратковременной (на 5–7 дней), но очень эффективной:

  • уходит лишний вес, результат сохраняется долгое время;
  • подтягивается кожа;
  • живот становится более упругим и плоским.

Состав ежедневного рациона достаточно простой:

  • яйца всмятку (белок и желток) – 6 шт.;
  • апельсины среднего размера — 6 шт.

Приблизительный график питания будет таким:

  • завтрак — 1 яйцо;
  • перерыв около часа;
  • второй завтрак — апельсин;
  • перерыв 1–1,5 часа, и далее по такой же схеме, чередуя разрешённые продукты.

Получается дробное комбинированное питание, которое дополняют зелёным чаем и истой негазированной водой. По вечерам допускается побаловать себя и добавить в чай 1 ч. л. натурального мёда.

Яйца и апельсины

Результаты яично-апельсиновой диеты таковы: худеющим удается потерять от 2 до 4 кг

Поклонникам кофе. Разрешается побаловать себя чашкой любимого напитка, но не более одной в день. Но его нужно готовить без сахара и искусственных подсластителей, а также без молока и сливок.

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание – мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго… Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно – подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» – сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» – его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Четверг

  1. На обед выбирают фруктовую нарезку, ягоды или плоды в любом количестве. Главное – одной видовой группы.
  2. Ужин порадует порцией вкусного сочного мяса и зеленых листьев салата.

Несколько главных принципов диеты

Яичная диета является одним из тех способов похудения, при которых человек крайне редко способен ощутить сильный голод. При этом низкая калорийность потребляемых продуктов способствует тому, что человек начинает тратить энергии больше, чем получает, а значит, лишние килограммы постепенно уходят. При составлении правильных блюда из яиц, мяса, а также овощей и фруктов, то уже в течение первой недели можно постройнеть на 5 – 7 кг.

Согласно рекомендациями опытных врачей и диетологов, яичная диета должна длиться, как минимум, несколько недель. При этом нельзя допускать ее резкого завершения. Одним из серьезных моментов яичной диеты является повышенное содержание холестерина в продукте, что обуславливает необходимость сначала проконсультироваться со знающим специалистом и лишь после этого приступать к практике похудения.

Важно! Обязательное требование в соблюдении диеты касается ограничение потребляемых жиров, а также отсутствия каких-либо срывов и нарушений, поскольку в таких случаях придется начинать все сначала, с самого первого дня.

Что можно приготовить при использовании яичной методики похудения

Куриная грудка, запечённая с чесноком

Куриная грудка является идеальным диетическим мясом. Из неё можно приготовить ароматное и вкусное блюдо.

Читайте также:  Зачатие ребенка на курсе, планирование беременности

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сок одного половинки лимона.

Куриные грудки следует вымыть, снять кожу и сделать в мясе мелкие надрезы. Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками. В каждый кармашек вставить чесночную пластинку.

Куриная грудка
Подготовка куриной грудки к запеканию

Подготовленную грудку поместить в разогретую до 200 °C духовку и оставить запекаться в течение 30–40 мин. Затем мясо полить лимонным соком и отправить в духовку ещё на 2 мин.

Тушёные овощи

Для приготовления блюда следует взять:

  • капуста – ¼ вилка;
  • кабачок — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • вода — 200 мл

Сначала все овощи нужно подготовить: капусту нашинковать, помидоры ошпарить и очистить от кожуры, а затем измельчить. Также следует нарезать кабачок и лук и пропустить чеснок через пресс.

В сковородку с высокими бортами нужно налить воды и положить капусту, лук и чеснок. Под закрытой крышкой тушить до готовности. Затем к овощам добавить кабачок, готовить под закрытой крышкой 15 мин. После этого отправить в сковородку помидоры и томить на медленном огне до полной готовности.

Тушёные овощи
Тушёные овощи — вкусное и питательное блюдо

Воскресенье

  1. На воскресный обед – куриная грудка без кожи, небольшие томаты, вареная фасоль или горох, морковь или тыква, или другие овощи. Обязательно на десерт нужно съесть 1 цитрусовый.
  2. Ужин – отваренная морковь, горох или фасоль без бульона.

Таблица: Готовое меню при яичной диете, рассчитанной на 4 недели

Первая неделя

Вторая неделя

Третья неделя

Четвертая неделя

Продержавшись почти месяц на такой диете, можно получить просто потрясающий результат похудения. При этом заметно улучшится состояние кожи, волос и ногтей.

Пятница

  1. Пообедать в пятницу первой недели можно более разнообразно – это 2 яйца и сваренные на воде или на пару овощи. Можно сделать из них пюре.

Важно! Из рациона во время яичной диеты исключается картофель, поскольку содержащийся в нем крахмал негативно сказывается на фигуре.

  1. Ужин – это обязательно рыбное филе, нарезка из свежих овощей и 1 цитрусовый фрукт.

ПОПРОБУЙТЕ  Диета как подсчет калорий

Суббота

Обед – какой-либо вид фруктов. Ужин – говядина, телятина или постная свинина, зеленый салат.

Яичная диета на 4 недели: подробное меню первой недели и отзывы

  • Завтрак каждый день на этой неделе одинаков — 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

Далее меню для обедов и ужинов по дням недели:

Понедельник

  • Обед: один любой фрукт в любом количестве
  • Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

Вторник

  • Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
  • Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

Среда

  • Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
  • Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

Четверг

  • Обед: один любой фрукт в любом количестве
  • Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

Пятница

  • Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
  • Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

  • Обед: один фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

Воскресенье

  • Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
  • Ужин: то же самое, что и в обед

Как правильно выйти из диеты

Бывает так, что после окончания диеты люди просто «набрасываются» на продукты, которые долго не употребляли. Однако этого делать нельзя, т. к. можно и здоровью навредить (диета всё-таки была продолжительной), и очень быстро набрать скинутые килограммы. Чтобы этого не случилось, рекомендуется выполнять правила выхода из яичной диеты.

  1. В рационе должны преобладать сырые овощи и фрукты.
  2. Продукты желательно варить или запекать.
  3. Первое время не рекомендуется употребление мучных изделий.
  4. Продукты, содержащие жиры и углеводы, нужно вводить в рацион постепенно.
  5. Необходимо соблюдать питьевой режим — выпивать до 2–2,5 л жидкости.
  6. Желательно не увеличивать объёмы порций, лучше увеличить количество приёмов пищи.
  7. Последний перекус должен быть за 2–3 часа до сна.
  8. Не стоит забывать и о физических нагрузках: занятия фитнесом, йогой, пешие прогулки, утренние пробежки.

Как работает яичная диета?

Яичная диета на неделю — одна из наиболее известных сегодня белковых диет. Секрет ее популярности в относительно короткой продолжительности (классическая разновидность яичной диеты рассчитана всего на неделю), гарантированном похудательном результате (потерять можно минимум 3 кг), простоте следования (все продукты легко купить в любом гастрономе, завтраки, обеды и ужины можно без проблем прихватить с собой на работу или учебу). Низкая стоимость — дополнительный плюс яичной диеты.

Известно, что американский актер Эдриен Броуди использовал яичную диету, чтобы похудеть на 14 кг для своей оскароносной роли в фильме «Пианист».

Яичная диета на неделю переносится довольно легко, несмотря на то, что в день предусмотрено всего три приема пищи, относительно небольших по объему. Яйца, являющиеся, по сути, сгустками протеинов, усваиваются медленно, а клетчатка овощей и фруктов позволяет ощутить наполненность желудка.

По действию яичная диета — типичная белковая низкоуглеводная диета с максимально пониженным потреблением жира. На практике это обычно означает, что в ходе диеты снижается интерес к еде, поскольку удается избежать резких «всплесков» сахара крови, приносимых простыми углеводами. Кроме того, на белковой диете печень начинает производить особые органические соединения, известные под названием кетоны — они подавляют чувство голода.

В старом советском кино молодожен всерьез опасался, что вскоре закукарекает, потому что любящая, но неопытная в домашнем хозяйстве супруга трижды в день кормила его куриными яйцами. Он просто не знал, что сидит на яичной диете!

Богатая углеводами пища предсказуемо приводит к тому, что избыток сахаров, получающихся в результате расщепления углеводов в ходе пищеварения, трансформируется в жировые клетки.

Если углеводы перестают поступать, телу ничего не остается, как расходовать имеющиеся запасы сырья для энергии, хранящиеся в виде жира, на переработку белков, более «трудных», чем углеводы. Этот процесс также стимулируют кетоны. При этом не страдает мышечная масса, обычно падающая первой жертвой любого быстрого похудения, и, что немаловажно, поддерживается эластичность кожи.

Так работает любая протеиновая диета, и яичная диета на неделю — не исключение.

Кроме того, содержащиеся в куриных яйцах ненасыщенные жирные кислоты помогают успешно бороться с застарелыми «плохими» жировыми отложениями (в желтке 47% олеиновой кислоты, 16% линолевой кислоты и совокупно почти 10% других полезных ненасыщенных кислот).

Однако и риски яичной диеты типичны для ее белковых «подруг»: усиленное употребление протеинов обеспечивает повышенную нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому прибегать к белковой, в том числе яичной диете, следует с осторожностью и только на ограниченное время (яичная диета на неделю оптимальна в том числе и по этой причине). Если самочувствие ухудшилось — от диеты следует немедленно отказаться.

Третья неделя

  1. Понедельник – фруктовый день, когда можно употреблять любые фрукты, ягоды или плоды в разных сочетаниях.
  2. Вторник – день вареных овощей и салатов. Табу – на картофель и крупы.
  3. В среду можно употреблять как фрукты, так и овощи – свежие, приготовленные, одного вида или в салатах.
  4. Четверг – можно есть рыбное филе, зеленый свежий салат, капусту. Если хочется – разрешены и отварные овощи.
  5. Пятница – говядина, телятина, нежирная свинина и вареные тыква, морковь, горох или шпинат.
  6. Суббота и воскресенье – один вид фруктов в течение 2 дней.

Проверенные рецепты при соблюдении диеты

Разнообразие разрешенных продуктов позволяет фантазировать на счет приготовления полезных салатов и запеканок, которые бы не только насыщали организм полезными микроэлементами, но также радовали вкусом и возможностью похудеть.
Омлет по-королевски

Главное правило приготовления данного блюда заключается в том, что его нужно не жарить, а именно запекать в духовке или же в микроволновой печи. Для этого понадобится:
– 2 яйца;
– щепотка соли и молотого черного перца;
– репчатый лук;
– томаты;
– брынза или любой другой нежирный сыр;
– салатный перец.
Сначала нужно взбить яйца с солью и перцем. Помытые овощи обязательно нужно почистить, а затем нарезать дольками и перемешать. Готовую овощную смесь нужно выложить равномерно в форму для запекания, а после этого залить взбитыми яйцами. Сверху все нужно посыпать тертым сыром. Чтобы омлет не пригорел, можно использовать пергамент. Запекать в духовке следует при 180 градусах до появления золотистой корочки.
Фаршированные кабачки


Понадобится:
– 2 – 3 очищенных от кожуры кабачка;
– фарш из куриной грудки;
– морковь;
– томаты;
– репчатый лук.
Очищенные кабачки нужно разрезать на кружочки с высотой не меньше 6 – 7 см, после чего чайной ложкой вытянуть внутреннюю мякоть с семечками (в результате должен получиться стаканчик). К перемолотому филе нужно добавить тертую (на крупной терке) морковь, а также нарезанные мелкими кубиками репчатый лук и томаты. Смесь нужно перемешать с небольшим добавлением перца и соли, после чего выложить в готовые стаканчики из кабачков.
Фаршированные кабачки нужно выложить в кастрюлю и на половину заполнить водой. Готовить следует в духовке при 180 – 200 градусах около 30 – 35 минут. К готовому блюду можно добавить немного сметаны с низкой жирностью.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

  • низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
  • овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
  • бобовые: фасоль, зелёный горошек;
  • зелень, листовой салат;
  • нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
  • нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
  • напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
  • заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

  • майонез;
  • наваристые бульоны.
  • углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
  • кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
  • алкоголь.
  • высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
  • свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • жирные молочные продукты;
  • напитки: соки, лимонады, алкоголь;
  • сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
  • заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Источники

  • http://sorokulya.ru/yaichnaya-dieta-kurs-na-7-dney/
  • https://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/yaichnaya-dieta-na-4-nedeli.html
  • http://www.woman.ru/health/diets/article/87490/
  • https://fitnessdietu.ru/diety/yaichnaya-dieta.html
  • https://dieta4y.ru/belkovaya-dieta-na-4-nedeli.html
  • https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/yaichnaya-dieta.html
  • https://dietaliya.ru/belkovaya/belkovaya-dieta-na-4-nedeli.html
  • https://medvoice.ru/yaichnaya-dieta-na-4-nedeli-printsipyi-pravila-i-menyu-po-dnyam/
  • https://obzor-tovarov.info/diets/yaichnaya-dieta/
  • https://allslim.ru/753-yaichnaya-dieta-na-nedelyu.html
  • https://allslim.ru/890-yaichnaya-dieta-na-4-nedeli.html
  • https://dieta-prosto.ru/b729/YAichnaya_dieta_na_4_nedeli_menyu_otzyvy_i_rezulqtaty
  • https://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/yaichnaya-dieta-na-7-dney.html
  • http://www.woman.ru/health/diets/article/87489/
  • https://hudeyko.ru/yaichnaya-dieta.html

Все о проктологии: симптомы и лечение геммороя и анальной трещины