Сельдереевый суп: диета на 7 дней

Содержание
  1. Свойства сельдерея для похудения
  2. Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе
  3. Основные правила диеты на сельдереевом супе
  4. Диета на сельдереевом супе: меню на 7 дней
  5. Рецепты сельдереевого супа
  6. Вариант № 1
  7. Вариант № 2
  8. Салаты с сельдереем
  9. Сельдереевый смузи
  10. Как правильно выйти из сельдереевой диеты
  11. Мнения и рекомендации врачей
  12. Правила выбора и хранения качественного продукта
  13. Сельдереевый суп «Зеленый остров»
  14. Рекомендации на время соблюдения
  15. Овощной суп с сельдереем “Лёгкость”  
  16. Преимущества и недостатки
  17. Легкие и изысканные супы из сельдерея на каждый день
  18. Суп с сельдереем и кукурузой
  19. Белый суп пюре из сельдерея
  20. Розовый крем суп из сельдерея
  21. Куриный суп с черешками сельдерея
  22. Сырный суп с сельдереем
  23. Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день
  24. На 7 дней
  25. Схема питания на неделю:
  26. Рецепт 3: суп с черешковым сельдереем (пошагово)
  27. Общие принципы приготовления диетического супа
  28. Сельдерейная паста или пюре
  29. Суп из сельдерея с куриными клецками  
  30. Рецепт 6, пошаговый: овощной суп с сельдереем
  31. Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело
  32. Супчик из сельдерея – худеть, не голодая
  33. Ограничения
  34. Сельдерей: суп для похудения – отзывы впечатляют
  35. Влияние на организм
  36. Суп овощной на основе стеблевого сельдерея
  37. Рецепт 2: суп из сельдерея для похудения (с фото)
  38. Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово
  39. Суп из сельдерея и фасоли
  40. Грибной суп с сельдереем
  41. Сырный крем суп с сельдереем
  42. Луковый суп из стеблевого сельдерея
  43. Суп из сельдерея и капусты
  44. Суп из корня сельдерея
  45. Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)
  46. Суп с курицей, сельдереем и фенхелем  
  47. Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю
  48. Вариант 1:
  49. Вариант 2:
  50. Рацион недельной диеты:
  51. Рецепт 7: томатный суп с сельдереем и рыбой
  52. Рыбный суп с сельдереем “Летняя веранда”  
  53. Суп из сельдерея с кунжутными палочками  
  54. Рецепт 5: куриный суп из сельдерея и помидоров
  55. Рецепт 8: суп с цветной капустой и сельдереем
  56. Схема диеты на сельдереевом супе
  57. Суп для похудения из сельдерея “Бонский”
  58. Суп из сельдерея и сыра  

Свойства сельдерея для похудения

Использование сельдерея с целью снижения веса можно отнести к уникальным способам, так как питание в данном случае предполагает использование не только корешков пряности, но и зелени.

[box type=»success» ]Важно помнить, что в качестве продукта питания сельдерей можно применять для приготовления супа, вариации которого легко рассчитать на диету 7 дней.[/box]

Девушка с с сельдереем
Сельдереевая диета считается одной из самых доступных

Стоит обратить внимание на такие полезные свойства сельдерея:

  1. Низкая калорийность, а именно пряность содержит всего 13 ккал на 100 грамм.
  2. Содержание в сельдерее микроэлементов, таких как: калий, магний, щавелевая кислота, каротин и кальций.
  3. Сельдерей способствует мягкому и естественному очищению организма посредством выведения шлаков.
  4. Данный продукт способен выводить из организма лишнюю воду, а также очистить кожу за счет мочегонного свойства.
  5. Сельдерей признан эффективным продуктом, обладающим противовоспалительным свойством.
  6. Зелень сельдерея очищает кровь и улучшает работу печени.
  7. Кроме того, сельдерей, с научной точки зрения, является природным афродизиаком.

Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе

Даже учитывая все полезные свойства зелени, необходимо помнить, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней должна быть подобрана с максимальной ответственностью за собственное здоровье.

К плюсам 7-дневной диеты на сельдереевом супе относят:

— положительное влияние жидкой пищи на пищеварительную систему;

— самое низкое содержание калорий в готовом продукте по сравнению с другими овощными супами;

— сбалансированное по компонентам меню питания.

Польза сельдерея
Перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона

К основному недостатку, который является минусом такого плана питания, относят наличие хронических заболеваний. Поэтому специалисты по питанию дают рекомендации, которые призывают к обсуждению с лечащим врачом принципов формирования диеты и дозировку употребления продукта.

Основные правила диеты на сельдереевом супе

Важно знать, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней требует выполнения некоторых правил, которые позволят выполнить разгрузку для организма наиболее эффективно. Под диетой обычно подразумевают плавный переход на сбалансированное и правильное питание, позволяющее в дальнейшем поддерживать необходимый вес и форму. Поэтому перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона.

Профессиональные диетологи в такой подготовительный период в течение 1-2 недель призывают придерживаться следующих правил:Польза сельдерея

  1. Повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов, потому что они способствуют улучшению пищеварения и деятельности организма.
  2. В основной прием пищи необходимо включать отварное мясо или рыбу.
  3. В качестве вечернего перекуса после ужина следует употреблять молочные продукты среднего процента жирности.

Кроме этих основ питания специалисты советуют за этот период отказаться от таких продуктов питания, как:

— выпечка и сладости;

— газированные и алкогольные напитки;

— соль;

— колбасные и копченые изделия.

Помимо этих рекомендаций важно помнить о достаточном употреблении воды согласно ежедневной норме, а также следовании всем правилам. Так известно, что соответствие плану, является одной из гарантий желаемого результата.

Диета на сельдереевом супе: меню на 7 дней

Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употребление в пищу супа из этой пряности. Благодаря такому низкокалорийному супу и дополнительным продуктам можно добиться снижения веса, не ограничивая при этом количество приемов пищи за весь день.

Для разнообразия в питании, во время сельдереевой диеты можно включать в меню такие блюда, как:

—   отварной рис;

—   любая зелень и овощные салаты без добавления масла;

—   фруктовые соки;

—   отварное мясо нежирных сортов.

Как правильно питаться
Полезным будет повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов

Таким образом, можно составить такой вариант меню на неделю:

  1. Понедельник: суп из сельдерея, слабый чай, натуральные соки, вода, любые фрукты, которые не вызывают газообразования.
  2. Вторник: помимо супа в течение дня можно употреблять свежие овощи по своим вкусовым предпочтениям, 100 грамм отварного картофеля. Также готовят салаты из них с добавлением сока лимона вместо масла.
  3. Среда: сельдереевый суп, фрукты и любимые овощи, а также разрешенные напитки.
  4. Четверг: суп, любимые фрукты в свежем виде, несладкие напитки.
  5. Пятница: суп на основе корней сельдерея, любые овощи, отварное мясо и вода.
  6. Суббота: суп, овощи на выбор без ограничений в количестве, до 400 грамм нежирного мяса, несладкие напитки.
  7. Воскресенье: диетологи советуют в этот день, помимо супа, есть рис с предпочитаемыми овощами и пить натуральные соки.

Питаясь согласно данному варианту меню, за 7 дней диеты на сельдереевом супе можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса. Данный тип питания плавно подготовит к следованию правилам здорового и сбалансированного рациона.

[box type=»shadow» ] Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов. [/box]

Рецепты сельдереевого супа

Основу для диеты с использованием сельдерея составляет суп. Существует несколько достаточно простых вариантов для того, чтобы приготовить такой суп дома.

Вариант № 1

Продукты, которые потребуются для приготовления:

—  корень сельдерея;

—  лук – 6 штук;

—  томаты в количестве 6 штук;

—  морковь – 6 средних корнеплодов;

—  1 красный сладкий перец;

—  белокочанная капуста весом в 1 кг.

Сельдереевый суп
С помощью сельдереевого супа можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса за неделю

Способ, по которому готовят суп: следует овощи хорошо вымыть, очистить и порезать кубиками. Положить в емкость, залить полученной томатной пастой и поставить на плиту. В течение 15 минут суп, который следует варить на медленном огне, будет готов.

Вариант № 2

Список продуктов:

  • пучок зелени сельдерея;
  • лук – 6 штук;
  • томаты в количестве 2 штук;
  • сладкий перец в количестве 2 штук;
  • белокочанная капуста – 0,5 кг.

Сельдереевый суп
Многие употребляют в пищу сельдерей не только во время диеты

Чтобы сварить такой суп, ингредиенты необходимо вымыть, очистить, мелко порезать, положить в емкость для супа и залить холодной водой. Довести до кипения и оставить томиться суп на слабом огне в течение 10 минут. Блюдо можно есть.

Салаты с сельдереем

[box type=»info» ]Обратите внимание, что для разнообразия, кроме супа, можно готовить салаты на основе зелени и стеблей сельдерея. Все полезные элементы в составе овоща в этом случае будут не менее значимыми.[/box]

В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:

  1. Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
  2. Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
  3. Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
  4. Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.

Салат с сельдереем
Салаты из сельдерея бывают очень разнообразными

Диетологи, разрабатывая данные рецепты, рекомендуют отказаться от употребления соли вместе с салатами в пользу других специй. В остальном, перекусы на протяжении диеты подобными салатами не только насыщают, но и положительно сказываются на работе организма.

Сельдереевый смузи

Чтобы разнообразить составленное меню, можно сельдереевый суп в диетах на 7 дней заменить низкокалорийными смузи. Важно внимательно отнестись к тому, что по свойствам смузи ничуть не уступают супу, поэтому можно не бояться замены готового диетического блюда. Такие смеси представляют собой состав из овощей и фруктов в виде пюре с возможностью добавления в него зерен и ростков пшеницы. Употреблять можно в качестве полезного перекуса на протяжении всего дня.

Различают следующие виды сельдереевых смузи:

  1. Смузи на основе листьев сельдерея с добавлением моркови и яблока. Такой вариант – витаминный кладезь, который содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку.
  2. Сельдереевый смузи с лимоном, ростками пшеницы и ложкой меда на основе стакана минеральной воды без газа.
  3. Смузи из сельдерея, огурца и томата. Заправляется соком половины лимона.

Сельдереевый смузи
По свойствам смузи ничуть не уступают супу

Такие диетические смузи готовятся достаточно быстро в блендере. При этом состав сохраняет все свойства свежих овощей, так как они не подвергаются термической обработке в процессе приготовления.

Как правильно выйти из сельдереевой диеты

Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.

В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.

[box type=»shadow» ] Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете![/box]

Основные правила выхода из подобной диеты:

  • соблюдение питьевого режима;
  • полноценное питание;
  • отказ от продуктов быстрого питания;
  • постепенный переход к физическим нагрузкам.

Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.

Мнения и рекомендации врачей

[box type=»info» ]Важно знать, что врачи сходятся во мнении об эффективности такого плана питания для уменьшения веса. Рассматриваемая диета переносится без срывов и сложностей. Кроме того, данные о действии диеты на супах, салатах и смузи с использованием сельдерея находят положительное подтверждение у всех худеющих.[/box]

Польза правильного питания
В основу правильного питания должны входить фрукты и овощи

Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание. Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения. Поэтому перед тем, как сделать решающий шаг в изменении плана питания, необходима консультация либо с лечащим врачом, либо с диетологом.

Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления. При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания. Поэтому важно учитывать особенности организма и заботиться о своем здоровье. Желаем вам добиться идеального веса и быть красивыми!

Все о похудении с помощью сельдерея:

Интересные факты о полезных свойствах сельдерея:

Как правильно чистить корень сельдерея:

Правила выбора и хранения качественного продукта

Если выполнять все рекомендации, результаты обязательно порадуют, но при условии, что будет выбран качественный сельдерей.

  • У растения должны быть ярко-зелёные, блестящие, упругие стебли и листья. Стебли с желтоватым или коричневатым оттенком лучше не использовать.
  • Проверить качество продукта можно, разломав стебель. Сочный хруст — признак свежего растения.
  • Сельдерей, пустивший цветоносы, перерос и потерял часть своих целительных свойств, к тому же он горчит.
Читайте также:  Натуральные пищевые добавки, которые стоит принимать постоянно

Сельдерей надо правильно хранить. Для этого растение помещают в банку с водой и хранят как цветочный букет. Можно погрузить целиком в воду и хранить в холодильнике. Так удастся на протяжении недели всегда иметь под рукой свежий продукт.

Диета на основе сельдерея не менее полезна и для сильного пола. Она помогает улучшить потенцию, избавляет от лишнего жира, очищает ткани от токсичных метаболитов. Для людей преклонного возраста польза сельдерея заключается в улучшении памяти, укреплении костей, восстановлении запасов витаминов и минералов, повышении общего тонуса организма.

Сельдереевый суп «Зеленый остров»

как приготовить суп из сельдерея

Для приготовления понадобятся овощи:

  • белокочанная капуста — 200 г;
  • зелень сельдерея — 5–6 стеблей;
  • помидоры — 500 г;
  • лук-порей — 400 г;
  • вода — 2 л.

Приготовление осуществляют по следующим этапам:

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Томаты измельчить (можно заменить 2 ст. л. томатной пасты). Лук шинкуем ломтиками. Ингредиенты перемешать в кастрюле и залить водой. Отваривать на медленном огне 25 минут. Зелень сельдерея нарезаем и добавляем в блюдо, варим еще 5 минут. По желанию можно добавить щепотку соли, перец, эстрагон.

Рекомендации на время соблюдения

Данная Сельдереевая разгрузочная диета — одна из немногих, о которой положительно отзываются врачи, ведь рацион ее действительно полезный и сбалансированный.

Они советуют внимательно отнестись к своему здоровью. При наличиипроблем со здоровьем не придерживаться такого рациона. По крайней мере, без консультации специалиста.

Несколько правил при похудении с помощью диеты на сельдереевом супе

Дополнительно на время диеты даются такие рекомендации:

  • Старайтесь не слишком нагружать себя умственно и физически. Полезно находиться на свежем воздухе.
  • Суп должен быть свежим, поэтому рекомендуется готовить его каждый день.
  • Ингредиенты также должны быть свежими и качественными.
  • Для поддержания сил организма можно дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Какие еще бывают диеты для похудения? Можно ли быстро сбросить лишний вес без вреда для здоровья с помощью таких методик:

  • Английская диета на 21 день.
  • Средиземноморская.
  • АВС или «Светофор».
  • на Боннском супе.
  • система для похудения БУЧ.

к оглавлению ↑

Овощной суп с сельдереем “Лёгкость”  

Рецепт: Овощной суп с сельдереем Лёгкость

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы

Диета, конечно, дело хорошее… Но ограничивать себя в еде в целях похудения – малоприятное занятие. А ведь существует много продуктов, употребляя которые можно очищать свой организм, сбрасывать лишний вес. И сельдерей – один из них. Предлагаю вашему вниманию овощной суп с этим замечательным во всех отношениях овощем. Блюдо готовится очень просто и быстро. Вы едите сытный и вкусный суп из сельдерея, избавляетесь от ненужных килограммов и укрепляете здоровье.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Сельдерей черешковый Капуста белокочанная Лук репчатый Помидор Перец болгарский Кабачок Петрушка Сок лимонный Соль Перец черный Вода

Mary Stone

14 июля 2016 года

  • 20510
  • 185
  • 418
  • 70

Сельдерей черешковыйКапуста белокочаннаяЛук репчатыйПомидорПерец болгарскийКабачокПетрушкаСок лимонныйСольПерец черныйВодаРецепт: Рыбный суп с сельдереем Летняя веранда

Преимущества и недостатки

Практика показывает, что явного перевеса в ту или иную сторону не существует. Люди, уже успевшие оценить на себе действие диетического супа, выделяют как положительные стороны, так и отрицательные. К плюсам обычно относят:

  • присутствие в рационе теплого жидкого блюда;
  • кушать можно без ограничений по количеству трапез и калорий;
  • помимо похудения, можно изрядно поправить общее состояние здоровья.

Отзывы, оставленные на просторах сети, подтверждают приведенные доводы.

Зинаида Ефремова, 33 года:

“С детства вегетарианка, поэтому одним из важнейших критериев было, чтобы диета исключала мясные продукты. Мне сразу по нраву пришелся режим питания, завязанный на жиросжигающем супе. Я очень люблю съесть что-нибудь горячее, при этом не ограничивая себя в количестве съедаемой пищи. За 12 дней у меня получилось скинуть 5.4 килограмма”.

Действительно, сельдереевый супчик может приготовить себе каждый вегетарианец или даже веган. Отсутствие в его составе продуктов животного происхождения, наделяет супец определенной репутацией и в стане противников мяса.

Больше рецептов читайте в моей статье «Диетические супы для красивой фигуры: рецепты похудения и 100% польза»

А теперь давайте затронем обратную сторону медали. Чем же блюдо не устраивает некоторых худеющих? Список я составил, проанализировав с десяток тематических форумов и сайтов. Рейтинг получился следующим:

  1. довольно сложный рацион и скучное меню;
  2. специфический вкус и запах;
  3. встречаются побочные эффекты.

Если первые два пункта более-менее ясны, то что значит “побочные эффекты”? Зачастую жиросжигающий супец включают в рацион одноименной диеты. На сегодняшний день она является весьма популярной и применяется худеющими повсеместно. Ее меню по дням и список разрешенных продуктов идентичен с диетой клиники Майо(перелинковка). Если вкратце, то из ежедневного меню убираются практически все продукты. Исключениями являются:

  • овощи, фрукты;
  • бурый рис;
  • соки, морс;
  • говядина (для тех, кто еще употребляет мясо).

Именно включение в режим питания большого количества фруктов и овощей вызывает “побочные эффекты”. Иногда поражает, какие люди дают формулировки простым процессам в организме.

На самом деле, в теле запускается процесс очищения. Он и вызывает неприятные ощущения. Если вы хотите иметь подтянутый животик, не прибегая к физкультуре и диетам, то рекомендую прочесть книгу “Биолифтинг живота”. Изучив ее, вы овладеете информацией, о которой не догадывается 99% худеющих людей. Она, кстати, в бесплатном доступе. Скачивайте!

Легкие и изысканные супы из сельдерея на каждый день

Описанный выше суп “Бонский” входит в диету, суп из сельдерея в которой является основным блюдом. Но кроме этого полезного, но не очень сытного супа, из сельдерея можно приготовить множество других первых блюд, которые с удовольствием будет есть вся семья.

Суп с сельдереем и кукурузой

Ингредиенты:

  • по одному среднему корню петрушки и сельдерея;
  • две картофелины;
  • одна луковица;
  • одна морковка;
  • 50-60 г консервированной кукурузы;
  • 30 г топленого сливочного масла;
  • бульон овощной – 1,5 литра;
  • соль, перец, зелень.

Как готовить:

  1. Картофель нарежьте мелкими кубиками.
  2. Опустите его в горячий овощной бульон и поставьте вариться до полуготовности.
  3. Все остальные овощи нарежьте кубиками, размером с кукурузное зерно.
  4. Подготовленные овощи потушите на сливочном масле.
  5. Добавьте их к картофелю и всыпьте кукурузу.
  6. Доведите суп до готовности.
  7. В конце посолите.
  8. Перед подачей посыпьте перцем и зеленью.

Белый суп пюре из сельдерея

Для этого нежного супа приготовьте:

  • корень сельдерея – 1 шт;
  • белая часть одного крупного лука-порея;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • картофель – 3 шт;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • овощной бульон – 3 стакана;
  • масло оливковое – 1 столовая ложка;
  • сливки малой жирности – треть стакана;
  • соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

  1. Два вида лука и чеснок мелко нарубите.
  2. Припустите лук с чесноком в сотейнике на масле до прозрачного цвета.
  3. Картофель и сельдерей нарежьте мелким кубиком.
  4. Добавьте их к луку с чесноком.
  5. Все вместе потомите пять минут.
  6. Залейте горячим бульоном.
  7. Варите на очень медленном огне минут 25-30.
  8. За пять минут до готовности посолите.
  9. Овощи перетрите через металлическое сито.
  10. Верните их в кастрюлю и опять поставьте на маленький огонь.
  11. Когда на поверхности появятся пузырьки, но еще не будет кипения, в суп добавьте сливки и тщательно перемешайте.
  12.  Подавайте суп, посыпав его крупно-молотым белым перцем.

Суп с сельдереем, рецепт которого вы только что прочитали, можно готовить и на легком курином бульоне.

Розовый крем суп из сельдерея

Для супа потребуются такие овощи (все – среднего размера):

  • корень сельдерея – 1 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • красный перец сладкий – 2 шт;
  • капуста белокочанная – четверть головки;
  • белая спаржевая фасоль – 100 г;
  • сок томатный – 250 мл;
  • вода – 250 мл;
  • соль, перец, любая зелень.

Как готовить:

  1. Все овощи нарежьте одинаковыми длинными кусочками.
  2. Сложите в кастрюлю и залейте соком с водой.
  3. Тушите на медленном огне до мягкости.
  4. Взбейте суп погружным блендером.
  5. Посолите и поперчите.
  6. Подавайте суп, посыпав зеленью.

Куриный суп с черешками сельдерея

В этом супе сельдерей выступает как ароматная приправа, которая хорошо сочетается с курицей. Готовьте суп так:

  1. Куриное филе нарежьте кубиками и залейте двумя литрами холодной воды.
  2. Доведите до кипения и снимите пену.
  3. Положите в кастрюлю кружочки моркови – моркови возьмите одну штуку.
  4. Через пять минут кипения положите зеленые черешки сельдерея, нарезанные на небольшие кусочки – возьмите два черешка.
  5. За пять минут до готовности всыпьте в суп горсть мелкой вермишели.
  6. Посолите суп в самом конце его готовки.

Сырный суп с сельдереем

Продукты для супа:

  • черешки сельдерея – 4 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • плавленый сырок типа “Дружба” – 1 пачка;
  • овощной бульон или вода – 1 литр;
  • смесь сливочного и растительного масла – 2 столовых ложки;
  • соль, перец.

Как готовить:

  1. Пассеруйте на масле лук до прозрачности.
  2. В пассеровку добавьте черешки сельдерея, нарезанные маленькими кусочками.
  3. Потушите все 10 минут.
  4. Влейте горячую воду или бульон.
  5. Доведите суп до кипения.
  6. На терке натрите сырок и опустите в кипящий суп.
  7. Подождите, пока сыр полностью раствориться и, если нужно, добавьте соли и перца.

Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

Диета на супе

Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.

Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.

Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.

На 7 дней

Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.

Схема питания на неделю:

Дни недели Разрешено Запрещено
Понедельник Суп, фрукты, несладкий чай или кофе Виноград
Вторник Зелёные овощи
На ужин допускается запечённый картофель
Бобовые, кукуруза
Среда Овощи, фрукты Картофель
Четверг Обезжиренное молоко, овощи, фрукты
Пятница 500 г отварной говядины, помидоры
Суббота Говядина, больше зелёных овощей Картофель
Воскресенье Рис с овощами, сок из фруктов Бобовые, картофель

Рецепт 3: суп с черешковым сельдереем (пошагово)

Для тех, кто предпочитает здоровую и вкусную еду, я хочу посоветовать замечательный куриный суп с черешковым сельдереем. Рецепт с фото покажет, насколько просто он готовится.

Мы будем варить его на лёгком курином бульоне с добавлением картофеля, пассерованных лука, моркови. Такой суп получается диетическим, но в то же время вкусным, ароматным и очень полезным.

  • сельдерей черешковый — 5 шт.,
  • картофеля клубни — 3 шт.,
  • мясо куриное (окорочок) – 1 — 2 шт.,
  • лук-репка — 1 шт.,
  • моркови корнеплод — 1 шт.,
  • зелень, специи, масло подсолнечное – по вкусу.

Куриный суп с черешковым сельдереем

Первым делом варим бульон. Если у нас домашняя курочка, то режем её кусками, промываем и заливаем водой. Варим такой бульон несколько часов на маленьком огне. С магазинными окорочками поступаем также, но варим гораздо быстрее. Мясо вынимаем из бульона, обираем от кости и измельчаем.

мясо нарезать

Далее очищенный картофель нарезаем кубиками, кладём в этот бульон и готовим суп.

Картофель режем

Очищенную морковь измельчаем кружочками, а лук репку мелко шинкуем.

измельчить овощи

Стебли сельдерея нарезаем соломкой и пассеруем овощи в масле примерно 5 минут.

Пассируем овощи

Закладываем пассеровку в суп и варим ещё 5-7 минут на небольшом огне, пока овощи не станут мягкими.

Далее добавляем в кастрюлю мелкорубленую зелень и куриное мясо, даём настояться блюду 10 минут, и подаём к столу.

Закладываем пассеровку в суп

Советую также приготовить суп на курином бульоне с красной чечевицей, который тоже готовится несложно, а получается очень вкусным и сытным. Приятного аппетита!

Суп из сельдерея черешкового с курицей

Общие принципы приготовления диетического супа

Для блюда можно использовать корни сельдерея или свежие черешки, зелень. Продукт очищается, промывается. Если имеются повреждения, странные наросты, вялые участки, то все это нужно удалить.

Набор для овощного диетического супа

Основные правила:

  1. Солить блюдо нельзя. Но для улучшения вкуса можно использовать натуральные приправы: перец черный и красный, семена горчицы, имбирь свежий или молотый, чеснок, лимонный сок.
  2. Добавлять масло тоже не нужно. Для приготовления диетических блюд используется только варка без пассеровки овощей.
  3. Овощи используются только свежие. Никаких соленых, квашеных, замороженных продуктов в супе быть не должно.
  4. Употреблять в пищу нужно только свежий суп, тем более готовится он быстро и просто. Не стоит готовить блюдо на несколько дней, пользы от него будет меньше, вкус пострадает.
Читайте также:  Калорийность отварной капусты брокколи на 100 гр

В рецептах часто присутствует капуста, нужно учитывать ее время варки. Если кочан молодой и нежный, лучше добавить его в самом конце.

Сельдерейная паста или пюре

На сливочном или растительном масле поджаривают овощи (репчатый лук, морковь, стручковую фасоль), солят, перчат. Далее добавляют пару ложек томатной пасты, хорошо перемешивают.

Варят остальные овощи, после чего добавляют томатную смесь со сковороды. Как только овощи станут мягкими, кастрюлю снимают с огня.

Миксером перетирают овощи до однородного состояния. Перед подачей на стол суп-пюре украшают зеленью.

Суп из сельдерея с куриными клецками  

Рецепт: Суп из сельдерея с куриными клецками

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этот легкий и очень ароматный супчик не содержит картофеля, зато может похвастать обилием зелени и ярких красок. Это мой первый рецепт, так что не судите строго. В описаниях такого не нашла.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Грудка куриная Кабачок Сельдерей черешковый Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Базилик Укроп Кинза Сок лимонный Вода

Елена Сазонова

22 июня 2015 года

  • 2177
  • 17
  • 59
  • 17

Грудка куринаяКабачокСельдерей черешковыйЛук репчатыйМорковьЯйцо куриноеБазиликУкропКинзаСок лимонныйВодаРецепт: Овощной суп с сельдереем Лёгкость

Рецепт 6, пошаговый: овощной суп с сельдереем

У супа получается интересный вкус, изюминку которому придает сельдерей.

  • картофель — 5-6 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • рис — 250-300 гр.;
  • соль — по вкусу;
  • лавровый лист — 2-3 шт.;
  • кориандр молотый — 1 ч.л.;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • бульон куриный — 2,5-3 литра;
  • розмарин — 1-2 веточки;
  • сельдерей (стебли) — 3 шт;
  • масло сливочное — 50-60 гр.;
  • перец красный острый — по вкусу

Овощной суп с сельдереем фото

Очищаем овощи и приступает к приготовлению. На дно кастрюли кладем кусочек 50-60 гр. сливочного масла.

Овощной суп с сельдереем фото

Нарезаем морковь небольшими кусочками-квадратиками, кому как больше нравится:

Овощной суп с сельдереем фото

И засыпаем морковь в кастрюлю:

Овощной суп с сельдереем фото

Затем мелко режем сельдерей:

Овощной суп с сельдереем фото

Добавляем его к моркови в кастрюлю:

Овощной суп с сельдереем фото

Также мелко крошим репчатый лук:

Овощной суп с сельдереем фото

Отправляем его к овощам:

Овощной суп с сельдереем фото

Рубим розмарин. Мелко я его не крошу, мне нравится, когда в супе плавают листочки розмарина.

Овощной суп с сельдереем фото

Высыпаем в кастрюлю.

Овощной суп с сельдереем фото

Добавляем к овощам 2-3 лавровых листочка:

Овощной суп с сельдереем фото

Чайную ложку молотого кориандра:

Овощной суп с сельдереем фото

Все перемешиваем и ставим на средний огонь. Обжариваем до прозрачности лука, около 5-7 минут.

В это время нарезаем средними кубиками картофель:

Овощной суп с сельдереем фото

Когда овощи обжарятся и лук станет прозрачным:

Овощной суп с сельдереем фото

Добавляем к ним картофель:

Овощной суп с сельдереем фото

И красный острый перец (можно сладкий, как вы больше любите):

Овощной суп с сельдереем фото

Перемешиваем и обжариваем, пока картофель не стянет мягкий, это займет еще минут 5-7. На фото ниже видно, что картофель стал более прозрачным:

Овощной суп с сельдереем фото

Затем добавляем рис, мне больше нравится использовать пропаренный. Вместо риса можно использовать перловку, что вам больше нравится.

Овощной суп с сельдереем фото

Перемешиваем и обжариваем буквально минутку, чтобы рис пропитался соками овощей и прогрелся:

Овощной суп с сельдереем фото

Затем наливаем в кастрюлю бульон, я использовала куриный, но можно и заменить на рыбный.

Овощной суп с сельдереем фото

Доводим суп до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля и риса, у меня это занимает около 15 минут. Подавать можно и нужно со свежей зеленью, укропом и зеленым лучком.

Овощной суп с сельдереем фото

Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

Советы диетологов

Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.

  1. Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
  2. Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
  3. Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).

Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.

Супчик из сельдерея – худеть, не голодая

как сделать суп из сельдерея

Чтобы похудеть при помощи сельдерея, нужно разнообразить свое ежедневное меню. Супы из него готовятся с большим перечнем других овощей и зелени.

Каждый день или через день, кушая новое блюдо, можно обмануть желудок и мозг. Не будет отторжения однообразного блюда организмом, а настроение повысится, если человек знает, что его ждут новые вкусовые ощущения.

На 2 порции сельдереевого супа для похудения необходимо:

  • 150 гр. сельдерея (стебли);
  • половина моркови;
  • половина луковицы;
  • 2 помидора;
  • 150 гр. брокколи;
  • 3 веточки петрушки или укропа;
  • 1 л воды;
  • соль, перец и лавровый лист по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистить и помыть овощи и зелень. Морковь нарезать кубиком, лук нашинковать, брокколи разобрать на соцветия, а сельдерей порезать ломтиками.
  2. Помидоры прокрутить на мясорубке или, очистив от кожуры, натереть на терке. Зелень мелко нарубить.
  3. Залить ингредиенты холодной водой и на большом огне довести до кипения. После этого огонь сделать средним и варить суп, приправив солью, перцем и лаврушкой примерно 5–7 минут.
  4. Готовому блюду дать настояться хотя бы минут 20 и можно подавать.
  5. Овощные ароматы, смешавшись, придадут супу оригинальности, а отсутствие масла или других жиров делает его диетическим и полезным.

Ограничения

На такой диете продержаться неделю — не проблема, но кое-что всё-таки придётся исключить из рациона:

  • спиртное;
  • консервированные продукты;
  • жареные и острые блюда;
  • мучные изделия;
  • соль;
  • сахар.

Смотрите также:  Любимая диета на 7 дней: меню на каждый день

Употребление кофе ограничить до 3 раз в день. Гораздо полезнее пить несладкий зелёный чай.

Сельдерей: суп для похудения – отзывы впечатляют

Женщины, худеющие на супе “Бонский”, говорят, что за неделю можно легко сбросить 3-5 кг, но при условии, что кроме этого супа ничего больше не есть. Это очень трудно, тем более, что на третий-четвертый день он кажется уже не таким вкусным. Тогда его можно разнообразить: полить лимонным соком, посыпать чабрецом или кинзой. Короче, проявить фантазию и разнообразить вкус любыми специями. Суп сельдерей для похудения, рецепт которого вы прочитали, можно есть хоть по десять раз в день – веса он не прибавит, а здоровья – обязательно. “Бонский” суп кроме того, что хорошо утоляет голод, еще и работает как “щетка” для всего организма: очищает кишечник, выводит лишнюю жидкость и расщепляет жиры.

Влияние на организм

Чем уникальна методика похудения на сельдерее? Помимо корешков растения, используется его зелень. В овоще мало калорий (всего 13 ккал на 100 граммов), также он обладает жиросжигающими свойствами.

Продукт обладает следующими направлениями действия:

  • Насыщает организм ценными минералами: калий и магний, кальций, каротин, щавелевая кислота.
  • Помогает мягко очистить организм, вывести из него шлаки и токсины.
  • Также продукт выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством.
  • Он имеет противовоспалительный эффект, очищает кровь, улучшает работу печени.
  • С научной точки зрения, сельдерей также признан растением-афродизиаком.

Диета на базе этого продукта помогает похудеть, очистить, оздоровить организм, укрепить иммунитет, а еще улучшить состояние кожи и волос. к оглавлению ↑

Суп овощной на основе стеблевого сельдерея

сельдереевый суп рецепт приготовления

Для готовки такого супа овощи обжаривать нельзя. Некоторые ингредиенты можно заменить, кроме самого сельдерея. В итоге получаем ароматное и низкокалорийное блюдо из овощей.

Приготовьте такие ингредиенты:

  • стебли сельдерея в количестве 300 г;
  • 0,5 кг капусты белокочанной, брокколи или цветной;
  • 5 небольших помидоров;
  • красный репчатый лук – 2 штуки;
  • один болгарский перец;
  • морковь;
  • 3 литра воды;
  • специи и соль.

Готовится этот суп из овощей и сельдерея так:

  1. помойте овощи;
  2. капусту тонко нашинкуйте;
  3. порежьте лук и перец мелкой соломкой, помидоры на дольки, морковь натрите на терке;
  4. сложите все в кастрюлю и залейте водой;
  5. доведите до кипения и варите в течение 7 минут на сильном огне;
  6. через указанное время сбавьте огонь и варите суп до готовности овощей.

Рецепт 2: суп из сельдерея для похудения (с фото)

Большинство худеющих знают о чудесных свойствах сельдерея. Этот супчик должен стать самым важным блюдом в вашем рационе, если вы очень спешите сбросить парочку лишних килограммов.

  • Лук репчатый 1 шт
  • Сельдерей 1 шт
  • Яблоки 1 шт
  • Рапсовое масло 2 ст.л
  • Бульон овощной 600 мл
  • Фенхель 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соевый крем 100 мл

Для приготовления нам необходимы: сельдерей, репчатый лук, яблоко, корень фенхеля, овощной бульон, рапсовое масло, соль, перец и соевый крем.

Очистите лук. Измельчите его. Нарежьте сельдерей и яблоко. Измельчите корень фенхеля.

Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук. Добавьте сельдерей и яблоко, обжаривайте 1 минуту, затем залейте бульоном и доведите до кипения. Затем варите еще 45 минут на слабом огне.

Обжарьте на масле фенхель. Добавьте соль и перец.

Измельчите блендером все ингредиенты в кастрюле.

Пропустите суп-пюре через сито и залейте обратно в кастрюлю.

Добавьте соевый крем, соль и перец. Засыпьте обжаренный фенхель и подавайте.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

Рецепты супов с сельдереем

Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.

Суп из сельдерея и фасоли

Необходимые ингредиенты:

  • Овощной бульон — 1 литр.
  • Лук — 2 головки.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Морковь — 2шт.
  • Стебель сельдерея — 2шт.
  • Красная фасоль — 1 банка.
  • Оливковое масло — 2ст. ложки.
  • Томатная паста — 5 ст. ложек.

Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.

  1. Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
  2. Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
  3. В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
  4. Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
  5. Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.

Грибной суп с сельдереем

Ингредиенты, который вам понадобятся:

  • Чистая вода — 1,5 литра
  • Грибы (лучше взять шампиньоны) — 400 гр.
  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.
  • Специи и пряности добавить на свой вкус.

Способ приготовления:

  1. Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
  2. Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
  3. Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.

Сырный крем суп с сельдереем

Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.

Необходимые ингредиенты:

  • Черешковый сельдерей — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Любой плавленый сыр с минимальной долей жира — 1 шт.
  • Бульон овощной или чистая вода — 1 литр.
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.
  • Специи вы можете добавить на своё усмотрение.

Способ приготовления:

  1. Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
  2. Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
  3. Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Луковый суп с сельдереем

Для приготовления понадобиться:

  • литр воды,
  • корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).

Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.

Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.

Читайте также:  Йогурт: польза и вред для организма, состав, БЖУ и калорийность

Суп из сельдерея и капусты

Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:

  • Палка сельдерея – 1шт.
  • Головка лука- 1шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Капуста — половина.
  • Яйцо -2 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
  2. Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
  3. Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.

Морковная диета
Морковная диетаСреди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная …

Суп из корня сельдерея

Из необходимых ингредиентов вам понадобится:

  • Морковь -1 шт.
  • Картофель — 1шт.
  • Лук — 1шт.
  • Корень сельдерея — 2 шт.
  • Молоко -100 мл.

Способ приготовления:

  1. Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
  2. Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
  3. Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
  4. Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
  5. Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.

Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.

Основные ингредиенты супа:

  • Говядина — 400 гр.
  • Помидоры (томатный сок) — 400 гр (500 мл).
  • Фасоль стручковая — 200 гр.
  • Морковь — 200 гр.
  • Корень сельдерея — 100 гр.
  • Лук — 3 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Половина кочана капусты.

Способ приготовления:

  1. Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
  2. Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
  3. Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.

Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.

Суп с курицей, сельдереем и фенхелем  

Рецепт: Суп с курицей, сельдереем и фенхелем

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Совершенно восхитительный суп: насыщенный, ароматный, с легкой кислинкой и обворожительным, ненавязчивым послевкусием лимонной цедры. Суп с потрясающим весенним настроением!

Ингредиенты

Ингредиенты:
Грудка куриная Бульон Фенхель Помидор Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Картофель Лук зеленый Рожки Масло растительное Сок лимонный Цедра лимона Соль Перец черный Мята

Нина-супербабушка

27 марта

  • 418
  • 17
  • 37
  • 17

Грудка куринаяБульонФенхельПомидорМорковьСельдерей корневойЛук репчатыйКартофельЛук зеленыйРожкиМасло растительноеСок лимонныйЦедра лимонаСольПерец черныйМятаРецепт: Суп-велюте из сельдерея

Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.

Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.

Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.

Вариант 1:

Для приготовления понадобиться:

  • головка капусты белокочанной,
  • морковь (6 шт.) среднего размера,
  • 6 головок лука,
  • 6 помидоров,
  • перец болгарский,
  • стручковая фасоль или спаржа на выбор,
  • томатный сок,
  • специи (перец, лавровый лист),
  • зелень,
  • 200 грамм сельдерея.

Как приготовить:

  1. Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
  2. Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.

Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.

Варианты диеты

Вариант 2:

Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

Рацион недельной диеты:

День первый: Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
День второй: Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
День третий: Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
День четвёртый: Суп, банан и литр обезжиренного кефира.
День пятый: Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
День шестой: Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
День седьмой: Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.

ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.

Рецепт 7: томатный суп с сельдереем и рыбой

Вкусный рецепт приготовления простого и быстрого рыбного супа с овощами. Благодаря тому, что рыбное филе варится минимальное время, оно сохраняет вкус и текстуру. Это скорее даже не рыбный суп, а суп с рыбой:) Причём это диетический рыбный суп, а хлопья перца чили можно не добавлять, если есть противопоказания.

Такой суп можно готовить из филе любой белой нежирной рыбы — минтая, хека, трески, тилапии.

  • Филе белой рыбы (минтай, хек, треска, тилапия) — 1 кг
  • Помидоры — 1 кг
  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 1 крупный
  • Морковь — 1 средняя
  • Сельдерей черешковый — 1 стебель
  • Чеснок — 4 крупных зубчика
  • Рыба мелкая соленая (пряного посола) — 2 шт.
  • Тимьян сушеный — 1 ч. л.
  • Хлопья перца чили — 1/3 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить рыбный суп: филе рыбы посолить, поперчить и нарезать.

Рыбу поместить в миску и отложить в сторону.

Крупные помидоры разрезать на шесть частей, а среднего размера — на четыре части.

В кастрюле обжарить на растительном масле нарезанные лук, морковь и стебель сельдерея.

Растереть в ступке чеснок с солью.

Добавить к чесноку филе мелкой рыбы пряного посола.

Тоже растереть.

Обжарить вместе с овощами 1 минуту.

Добавить нарезанные помидоры.

Всыпать специи и тушить без крышки 15 минут.

Влить воду, закипятить. Добавить нарезанную картошку, варить 30 минут.

Добавить рыбу в суп с овощами, варить 10 минут.

Когда суп с рыбой будет готов, отключить огонь и добавить нарезанную петрушку.

Рыбный суп с овощами готов.

Приятного аппетита!

Загрузка…

Рыбный суп с сельдереем “Летняя веранда”  

Рецепт: Рыбный суп с сельдереем Летняя веранда

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Замечательный супчик. Легкий, ароматный… Конечно, семга – рыбка не для каждого дня, но иногда ведь можно себя побаловать.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Семга Сельдерей черешковый Оливки зеленые Лук репчатый Морковь Картофель Зелень Смесь перцев Соль Лист лавровый Вода

Нина-супербабушка

27 сентября 2016 года

  • 3264
  • 39
  • 150
  • 32

СемгаСельдерей черешковыйОливки зеленыеЛук репчатыйМорковьКартофельЗеленьСмесь перцевСольЛист лавровыйВодаРецепт: Суп с курицей, сельдереем и фенхелем

Суп из сельдерея с кунжутными палочками  

Рецепт: Суп из сельдерея с кунжутными палочками

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень нежный и ароматный супчик из сельдерея, который очень удачно дополняют кунжутные палочки. Очень вкусно, рекомендую! Рецептик из недр инета.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Масло сливочное Масло кунжутное Сельдерей черешковый Лук репчатый Кунжут Молоко Мука пшеничная Бульон Специи Хлеб Петрушка

ШЕЛЛ

14 мая 2010 года

  • 6246
  • 46
  • 126
  • 71

Масло сливочноеМасло кунжутноеСельдерей черешковыйЛук репчатыйКунжутМолокоМука пшеничнаяБульонСпецииХлебПетрушкаРецепт: Суп из сельдерея

Рецепт 5: куриный суп из сельдерея и помидоров

Готовя очередной обед, захотелось мне в обычный куриный суп внести что-то новенькое, и этим новеньким стали помидоры и стеблевой сельдерей. Суп, действительно, получился с новым вкусом, вполне съедобным и вкусным.

  • вода — 2 литра
  • куриная грудка — 2 шт.
  • помидоры — 3 крупных
  • стебель сельдерея — 1 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • зелень укропа
  • соль
  • лавровый лист
  • растительное масло для жарки

суп с сельдереем и помидорами

С помидор сняла кожицу и нарезала их на кусочки. Выложила на сухую сковороду без масла и потушила, чтобы полностью испарилась вся жидкость. Выложила помидоры на тарелку.

помидоры на сковороде без сока

Налила на чистую сковороду растительное масло, нагрела и поджарила репчатый лук, нарезанный соломкой, чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Чуть позже добавила натертую на крупной терке морковь и за минуту до окончания приготовления — стебель сельдерея, очищенный от кожицы и нарезанный на тонкие ломтики.

морковь, лук и сельдерей на сковороде

В это же время у меня в кастрюле варилась куриная грудка. Долго я ее никогда не варю, минут 12. Достала я ее из кастрюли, остудила и разделала на волокна, чтобы есть было приятнее.

В куриный бульон выложила нарезанный картофель и сварила его полностью. Выложила в бульон курицу и мягкие помидоры.

как приготовить суп с сельдереем

Затем зажарку со сковороды. Довела бульон до кипения, выложила нарезанный укроп и лавровый лист.

суп с курицей и сельдереем

Загрузка…

Рецепт 8: суп с цветной капустой и сельдереем

Легкий и вкусный супчик для девушек которые усердно следят за своей фигурой.

  • Сельдерей корневой 50 гр.
  • Картофель 100 гр.
  • Морковь 40 гр.
  • Лук репчатый 40 гр.
  • Чеснок 3 гр.
  • Капуста цветная 50 гр.
  • Соль щепотка
  • Перец черный щепотка
  • Укроп 10 гр.
  • Масло оливковое 10 гр.

Фото приготовление рецепта: Суп с сельдереем и цветной капустой шаг №6

Сельдерей и морковь нарезать тонкой соломкой, картофель средним кубиком, чеснок мелким кубиком, лук нарезать полукольцами. Цветная капуста у меня была уже заранее подготовленная и нарезанная на соцветие.

Фото приготовление рецепта: Суп с сельдереем и цветной капустой шаг №2

В горячую воду опустить сельдерей, через 5 минут добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп с сельдереем и цветной капустой шаг №3

На оливковом масле слегка обжарить овощи.

Фото приготовление рецепта: Суп с сельдереем и цветной капустой шаг №4

В кастрюлю добавить овощи. В конце приготовления добавить специи по вкусу и рубленную зелень.

Супчик готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп с сельдереем и цветной капустой шаг №5

Схема диеты на сельдереевом супе

День 1: суп и фрукты, много воды, несладкий сок, кофе, чай. Нельзя: бананы;

День 2: суп и овощи (на обед отварной картофель со сливочным маслом – 2 шт.) Нельзя: бобовые, зеленый горошек, кукурузу;

День 3: суп, фрукты и овощи. Много воды, чай. Нельзя: бананы и картофель;

День 4: суп и фрукты, включая бананы (не больше 3 шт.), молоко 1,5% жирности (1 стакан на ночь);

День 5: суп, 500 г отварной говядины, свежие помидоры, 6-8 стаканов воды;

День 6: суп, 2-3 бифштекса из говядины, овощи (не меньше 2 кг за день), зелень, много воды. Нельзя: картофель;

День 7: суп, отварной коричневый рис, овощи, фруктовый сок, много воды. Нельзя: картофель, бобовые.

Из овощей можно готовить различные салаты, не заправляя их растительным маслом, а только посолив и поперчив по вкусу. Фрукты можно употреблять в любом количестве (все ограничения даны в схеме сельдереевой диеты). Суп нужно есть при первых признаках голода, неограниченное количество за день. Соблюдать временные рамки не нужно – питаться сельдереевым супом можно в любое время, даже ночью.

Суп для похудения из сельдерея “Бонский”

Суп этот содержит минимум калорий, потому что готовится только из не крахмалистых овощей. При этом, им можно по-настоящему насытиться, потому что есть суп можно без ограничения. Необходимые продукты:

  • корень, черешки и листья сельдерея – 300 г;
  • капуста белокочанная – 300 г;
  • лук репчатый 200 г;
  • морковь – 150 г;
  • зеленый болгарский перец – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • томатное пюре – 1 стакан;
  • масло оливковое – 2 столовых ложки;
  • петрушка и укроп – по одному среднему пучку;
  • лавровый лист – 2-3 штуки.

Как готовить:

  1. Все овощи, кроме одной луковицы и чеснока, измельчите произвольно.
  2. Сложите в большую кастрюлю и залейте четырьмя литрами воды.
  3. Доведите до кипения и варите на среднем огне 45 минут.
  4. Одну луковицу мелко нашинкуйте и обжарьте в масле.
  5. К луку добавьте томатное пюре и потушите все вместе 5 минут.
  6. В конце времени, когда суп будет готов, влейте в него томатную зажарку.
  7. Добавьте чеснок, лавровый лист и мелко рубленную зелень.
  8. Дайте супу прокипеть еще 5 минут.

Этот суп не требует соли, но если он покажется очень пресным, добавьте в тарелку ложку соевого соуса.

Суп из сельдерея и сыра  

Рецепт: Суп из сельдерея и сыра

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень сытный, вкусный, а главное, легкий супчик с сельдереем, сметаной и сыром.
В одной порции всего 120 калорий.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Сельдерей черешковый Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Желток яичный Сметана Сыр твердый Соль Перец черный Сок лимонный Петрушка

Ильина

2 февраля 2010 года

  • 7307
  • 15
  • 39
  • 15

Сельдерей черешковыйЛук репчатыйМасло сливочноеМука пшеничнаяБульонЖелток яичныйСметанаСыр твердыйСольПерец черныйСок лимонныйПетрушкаРецепт: Суп из сельдерея с куриными клецками

Источники

  • https://ideales.ru/dietyi-dlya-pohudeniya/polza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe.html
  • http://ProfLady.ru/dietyi/celdereevyj-sup-dlya-pokhudeniya.html
  • https://supchikdoma.ru/sup-iz-seldereya-recepty-prigotovleniya/
  • https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/na-seldereevom-supe.html
  • https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/first/?searchid=942
  • https://tvoy-ves.ru/seldereevyj-sup-dlya-pohudeniya-pravilnyj/
  • https://vesdoloi.ru/7-supov-s-seldereem
  • https://dieta-club.ru/sup-iz-seldereja-dlja-pohudenija/
  • https://www.eat-me.ru/20180814/sup-selderej.htm
  • https://prosto-mariya.ru/sup-iz-seldereya-dlya-pohudeniya-recepty-strojnosti_1601.html
  • https://viva-woman.ru/diety-dlya-pohudeniya/seldereevyj-sup-dlja-pohudenija-pravilnyj-recept.html
  • https://vesvnorme.net/diety/seldereevaja-dieta.html

Все о проктологии: симптомы и лечение геммороя и анальной трещины